TECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

El objetivo fundamental de este currículo es el de preparar técnicos para emplearse competentemente en la industria del procesamiento de alimentos. Este técnico debe poder trabajar y comunicarse con ingenieros, científicos y personal especializado en estas materias. Cada curso se ha proyectado para desarrollar en el estudiante conocimientos y destrezas en ciertas y particulares áreas del saber. El tecnólogo de alimentos es, al igual que el tecnólogo de las áreas agrícolas, un especialista que debe poseer versatilidad que le permite desempeñarse en muchas fases de la industria de alimentos.